সুদানে চলমান জাতিগত সহিংসতার কারণে সৌদি আরবে ভেড়ার দাম বেড়ে চলেছে, যা রমজান মাসে বিশেষ করে ইফতারির সময় পরিবারের জন্য এক বড় চিন্তার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে।

গত বুধবার (১৯ ফেব্রুয়ারি) গালফ নিউজের প্রতিবেদনে এই তথ্য উঠে আসে।

প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, সৌদি আরবে রমজান মাসের প্রস্তুতি চলছে, তবে এবার ভেড়ার দাম আকাশছোঁয়া হয়ে উঠেছে, যা অনেক পরিবারের জন্য উদ্বেগজনক। সুদানে চলমান সংঘাতের কারণে ভেড়া রপ্তানিতে বিঘ্ন ঘটেছে, ফলে সৌদি বাজারে ভেড়ার দাম বেড়ে গেছে। বিশেষ করে রমজান মাসে ইফতারের সময় ভেড়ার মাংসের চাহিদা অনেক বেশি থাকায়, এই মূল্যবৃদ্ধি আরও ত্বরান্বিত হয়েছে।

সাওয়াকনি ভেড়ার চাহিদা ও দাম বৃদ্ধি পেয়ে গেছে। সাওয়াকনি ভেড়া সৌদি বাজারে সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রজাতিগুলোর মধ্যে একটি, যার মাংস নরম এবং সুস্বাদু। এই ভেড়ার মাংস রমজান মাসে ইফতারিতে পরিবারের সদস্যদের এবং বন্ধুদের সঙ্গে শেয়ার করতে পছন্দ করেন। তবে, সুদানে চলমান সংঘাতের কারণে সাওয়াকনি ভেড়ার সরবরাহ কমে যাওয়ায় তার দাম বেড়ে গেছে।

আল-ওয়াতান সংবাদপত্রে প্রকাশিত প্রতিবেদন অনুযায়ী, বর্তমানে সাওয়াকনি ভেড়ার দাম এক হাজার ৭০০ থেকে দুহাজার সৌদি রিয়াল পর্যন্ত পৌঁছেছে। ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, সুদানে অস্থিরতার কারণে রপ্তানি বিঘ্নিত হওয়ায় ভেড়ার সরবরাহ কমেছে, যার ফলে দাম বেড়েছে।

সৌদি আরবের পশু ব্যবসায়ী আতেফ মোহাম্মদ বলেন, “রমজানের আগে সাওয়াকনি ভেড়া সবচেয়ে জনপ্রিয়। এর বড় আকার এবং মাংসের গুণমানের কারণে এটি বড় পরিবারের জন্য আদর্শ। এছাড়া, ৬ মাস থেকে ১ বছর বয়সী ভেড়ার মাংসের গুণ বেশি ভালো হয়।”

জেদ্দার এক ব্যবসায়ী জানান, সুদানের সংঘাতের কারণে ভেড়ার সরবরাহ কমেছে, যা রমজান মাসে আরও দাম বাড়িয়ে দিতে পারে। এই ভেড়ার মাংসের গুণের জন্য তা উপসাগরীয় বাজারে অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং অধিক চাহিদা রয়েছে।

এদিকে, সাওয়াকনি ভেড়া তার বড় আকারের জন্যও পরিচিত। ৫০ কেজির বেশি ওজনের এই ভেড়া উচ্চ তাপমাত্রা ও খরাপ্রবণ পরিবেশে টিকে থাকতে পারে, এবং মরু অঞ্চলে পালনের জন্য উপযোগী।

ভেড়ার দাম আরও বাড়তে পারে, যার ফলে সৌদি নাগরিকদের রমজান মাসে প্রস্তুতি নেওয়া কিছুটা চ্যালেঞ্জিং হতে পারে। সুদানের সংঘাতের প্রভাব শুধু আঞ্চলিকভাবে নয়, বৈশ্বিক বাজারেও পড়ছে, যা সৌদি আরবের অর্থনীতিকে প্রভাবিত করছে।